黄牛的养殖前景怎么样?

发布时间:2018-03-12 09:09 来源:养殖致富网黄牛的养殖

黄牛是中国固有的普通牛种,其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位,饲养地区几乎遍布全国,具有悠久的养殖历史,而且有很高养殖价值,那么,黄牛的养殖前景怎么样?下面一起来进行一下了解。

黄牛适应能力强,耐粗饲,放牧性能好,瓜州夏季最高气温 45 度,冬季最低气温零下 29 度,全年有七级以上大风 70 天以上,蒸发量是降雨量的 70 倍。但黄牛在炎热季节不惧日光照射,不怕酷热,正常采食,放牧和反刍。在寒冷季节,不畏严寒,不惧大风,一如既往地采食牧草残根枯枝。温长的冬春季掉膘少,春乏少,死亡少。在植被稀疏的荒漠,草场上只靠放牧即能复膘体壮。不仅有较强的抗病能力,而且对不少疾病也有特殊的抵抗力。

1、黄牛是国内品种,因为生长速度比较慢,正因为生长慢,所以肉质比较好,一般南方人比较喜欢吃黄牛肉,但是由于现在经济社会,黄牛生长慢,周期长,很多黄牛品种都已经通过杂交改良,为了提升生长速度和出肉率,为了利润,不得不杂交改良,黄牛养殖前景广阔。

2、牛是草食动物,饲料利用率高、转化率也居家畜之首,成本低、回报率高,因其食草不与人类争粮,而且安全卫生指标相对较高,近乎于天然绿色食品。养牛业是个古老长远稳定的产业。众多范例和实践已证明:一些有眼光的商人,工程承包商都在完成基本资金积累后,都把多余资金投入到畜牧养牛业。

3、牛肉营养丰富,高蛋白低脂肪,其营养价值高于猪肉及其它肉类产品,而被注重营养保健的现代家庭生活所重视,其肉质鲜美细嫩而不肥腻,易消化。牛皮是制革工业的主要原料,近年来,随着人们生活水平的不断提高,牛肉的开发利用被普遍受到重视,食品工业和制革工业对肉牛的需求量不断增大,市场对牛肉和牛皮的需求量也在与日俱增。

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